10 Kunci Indonesia Bisa Swasembada Daging Sapi

Berbicara mengenai dunia peternakan sapi Indonesia tidak pernah ada habisnya, target yang sudah ditentukan untuk mencapai swasembada daging sapi dengan kemandirian belum tercapai sejak masa pemerintahan reformasi sampai pemerintahan saat ini. Bahkan, semakin jauh dari apa yang diharapkan. Terbukti dari ketergantungan Indonesia kepada importasi bakalan sapi dari Australia yang masih terus berlangsung. Lalu bagaimana dengan

Alasan Pengusaha Restoran Enggan Pakai Daging Sapi Lokal

Dilansir dari Suara.com, dituliskan bahwa beberapa wilayah geografis Indonesia disebut sangat cocok untuk dijadikan kawasan peternakan sapi, tetapi yang terjadi justru sebaliknya, Indonesia masih tertinggal jauh dan bergantung pada importasi Australia sebagai negara pengimpor daging sapi. Bahkan, para pengusaha Daging Sapi Lokal steak di Indonesia lebih memiliki daging sapi yang diimpor dari Australia sebagai bahan

Peredaran Daging Impor Di Indonesia

Kuota importasi daging sapi di Indonesia terus-menerus mengalami kenaikan selama lima tahun terakhir. Hal ini diakibatkan oleh kebutuhan daging sapi di Indonesia yang semakin meningkat, sedangkan pasokan lokal terbatas dan tidak mampu memenuhi kebutuhan pasar. Oleh karena itulah, pemerintah terus menambah kuota importasi daging sapi maupun kerbau demi memenuhi kebutuhan daging di pasaran. Lalu bagaimana

10 Negara Penghasil Daging Sapi Terbesar di Dunia

Daging sapi adalah salah satu bahan pangan yang sangat dibutuhkan oleh tubuh manusia karena mengandung sumber nutrisi yang berkualitas, terutama sebagai sumber protein. Protein adalah salah satu nutrisi terpenting bagi tubuh manusia sebagai sumber energi setelah karbohidrat dan lemak. Dengan fakta ini, semakin banyak manusia yang mengonsumsi daging sapi dan membuat permintaan pasar semakin melonjak.

Harga Daging Sapi Di Jakarta 2020 Akan Tembus Rp. 150.000

Harga Daging Sapi Di Jakarta memang selalu dibanderol dengan harga yang mahal, terlebih dalam situasi-situasi tertentu seperti menjelang Hari Raya Idul Adha dan Hari Raya Idul Fitri. Terlebih, menjelang Idul Adha tahun ini kondisi ekonomi sedang mengalami penurunan. Meskipun dijual dengan harga yang mahal, daging sapi tetap banyak yang mencari dan membeli. Terbukti dari kebutuhan

Daging Impor Mengandung Mikroba Dimusnahkan Asal Australia

Pada tanggal 26 Juni 2020 kemarin, laman media Kompas.com melansir, bahwa telah ditemukan sebanyak 193 koli atau setara dengan 3,8 ton daging beku tanpa dokumen dimusnahkan dengan cara dibakar di pusat karantina Pangkalpinang, Kepulauan Bangka Belitung. Kepala Balai Karantina Pangkalpinang, Saifuddin Zuhri mengatakan, peredaran Daging Impor Mengandung Mikroba tersebut dianggap ilegal karena tidak mengantongi sertifikasi

Dampak Importasi Daging Kerbau Rugikan Industri Sapi Potong Indonesia

Pada 23 Januari 2020 lalu, Pengurus Besar Perhimpunan Dokter Hewan Indonesia (PB PDHI) dan Pengurus Besar Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (PB ISPI) bekerja sama dalam melakukan kajian mengenai dampak negatif importasi daging kerbau pada usaha sapi potong Indonesia dalam sebuah seminar yang diadakan di Jakarta. Acara tersebut menghadirkan pembicara dari ISPI Dr.Ir. Andre Revianda Daut,

Cara Membedakan Daging Sapi Lokal Impor India dan Australia

Daging yang beredar di pasar kini semakin variatif sejak daging kerbau impor India masuk ke pasar. Pedagang mengaku, kini ada tiga jenis daging yang berada di pasaran yakni daging kerbau impor India, daging sapi impor Australia, dan daging lokal atau yang dipotong di dalam negeri. Lantas, bagaimana cara membedakan daging-daging tersebut? Hadibowo (50) pedagang Pasar

Perbedaan Daging Sapi Lokal Dan Daging Sapi Impor

Pemerintah berusaha keras untuk menekan harga daging sapi yang selama ini dipasaran saat awal Ramadhan masih bertengger Rp 125.000 perkilo dan target Pemerintah menjadi Rp 80,000 perkilo. Berbagai cara dilakukan, salah satunya adalah mendatangkan daging impor dari Australia dan New Zealand. Selama ini daging sapi lokal dikenal dengan daging segar (fresh), sedangkan daging impor dikenal