Cara Membuat Semur Daging

Lebaran Idul Adha, pasti banyak daging kambing dan daging sapi melimpah di rumah. Bila ingin diolah menjadi masakan yang enak salah satunya semur daging. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu “Smoor” yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. “Smoor” dalam bahasa Belanda juga berarti braising atau teknik masak dengan cara

Berbahagia Berqurban Idul Adha 1437 H

Idul adha adalah momen hari raya Islam (10 Dzulhijjah) yang memberikan makna dan pengertian berupa nilai-nilai pengorbanan yang diangkat dari sejarah dan kisah nabi Ibrahim serta anaknya Ismail. Sesungguhnya Kami telah memberikan kepadamu nikmat yang banyak. Maka dirikanlah salat karena Tuhanmu, dan sembelihlah hewan ( qurban). Sesungguhnya orang-orang yang membenci kamu dialah yang terputus” (QS.

sertifikat-kesehatan-sapi-depok

Dinas Peternakan Pemprov Jabar Mulai Melakukan Pemeriksaan Hewan Qurban

  Pemerintah Provinsi (Pemprov) Jawa Barat  melalui Dinas Peternakan Kota Depok mulai memeriksa hewan kurban jelang Hari Raya Idul Adha 1437 H/2016. Hal ini guna mengantisipasi penyakit pada hewan kurban. Drh. Diah dari Dinas Peternakan Depok menyatakan, Pemeriksaan yang dilakukan dilihat dari fisik yaitu umur, kulit yang cerah, lincah, mata yang cerah, tidak lesu, tidak

seminar-daging-sapi

Turunkan Harga Daging Sapi, Pemerintah Naikkan Impor Daging Beku

Turunkan Harga Daging Sapi, Pemerintah Naikkan Impor Daging Beku Sudah hampir dua tahun lebih  pemerintah di pusingkan dengan harga daging sapi yang cukup tinggi, berbagai kebijaksanaan dikeluarkan untuk menekan harga salah satunya adalah menaikkan impor daging  beku. Kebijaksanaan ini terlihat selama 6 bulan terahir ini yaitu menurunnya  impor sapi bakalan yang di gemukan oleh feedloter

harga-daging-sapi-juni-2016

Saat Munggahan Harga Daging Sapi Di Jakarta dan Sekitarnya Rp 125.000

Saat Munggahan Harga Daging Sapi Di Jakarta dan Sekitarnya Rp 125.000 Sapibagus-Jakarta: Sehari menjelang bulan ramadhan harga daging sapi dibeberpa pasar tradisional  di Jakarta Timur berkisar Rp 125.000. Berdasarkan pantauan sapibagus di pasar Cibubur  (5/6/16) harga  bervariasi mulai Rp 120.000 saat pagi hari, kemudian siang hari merambat menjadi Rp 130.000. perkilogram. Demikian di pasar Ciracas

Harga-daging-sapi-Mei-2016

Harga daging sapi mei 2016 tembus 120 ribu rupiah

Beberapa minggu menjelang bulan suci Ramadhan 2016, masyarakat dikejutkan dengan naiknya harga daging sapi yang hingga hari ini dilaporkan mencapai angka Rp. 120.000/Kg. Menurut Adi Nugroho, rekan mitra binaan SB, informasi dari pedagang daging di daerah Tangerang mencapai 140rb/Kg. Belum lama ini, Presiden Joko Widodo memerintahkan kepada para menteri terkait untuk mengendalikan harga daging sapi

Daging-sapi-india-2016

Mungkinkah Harga Daging Sapi Rp 80.000 Saat Lebaran 2016?

Menteri Pertanian Amran Sulaiman memastikan harga daging sapi pada Lebaran 2016 sesuai dengan arahan Presiden Joko Widodo yang sebesar Rp80 ribu per kilogram (okezone.com 26/4/16). Mungkinkah target harga tersebut bisa terealisasi, berikut  sapibagus mencoba mencari informasi harga  sapi dan harga daging di beberapa kota. Selama ini harga daging sapi bisa dikelompokkan 2 antara lain daging

Toko-daging-lembang-bandung

KPPU Nyatakan 32 Perusahaan Terindikasi Kartel Daging Sapi

Sapibagus.com  JAKARTA – Setelah melalui proses pemeriksaan pendahuluan dan lanjutan selama kurang lebih 7 bulan.  Majelis Komisi Pengawas Persaingan Usaha (KPPU)  yang dipimpin oleh Chandra Setiawan menjatuhkan sanksi kepada 32 perusahaan Pengemukan sapi  yang dituduhkan melakukan praktek kartel perdagangan sapi untuk memasok kebutuhan daging sapi di wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi (Jabodetabek). Proses

PD-Dharma-Jaya-Sapi

Peran PD Dharma Jaya Dalam Menstabilkan Harga Daging Di Jakarta

Konsumsi daging sapi terbesar nasional ada di Jabodetabek,  selain kemampuan daya belinya tinggi juga sebagian besar  masyarakat sudah memiliki kesadaran untuk mengkonsumsi sumber kaya protein seperti daging sapi ini. Banyaknya hotel, restoran,  catering dan industri pengolahan daging yang ada di  ibukota dan sekitarnya sangat banyak membutuhkan pasokan daging sapi. Untuk memenuhi kebutuhan tersebut, ada 3