Menjelang hari raya idul adha, umat muslim sedunia akan merayakan hari kurban. Tidak terkecuali muslim di Indonesia yang sudah menjadi tradisi dan kewajiban untuk berkurban bagi yang mampu. Ada beberapa jenis hewan kurban sapi yang menjadi kegemaran di Indonesia yang sudah dirangkum oleh Sapibagus. Di antara Jenis Sapi Qurban Favorit 2022 adalah Sapi Bali, Sapi Madura, Sapi Limousin, Sapi Ongole, dan Sapi Simmental.
Berikut ini adalah beberapa ciri dan keistimewaan dari jenis – jenis sapi favorit saat kurban:
1. Sapi Bali
Jenis Sapi Qurban Favorit 2022 yang pertama adalah Sapi Bali. Ciri khas dari Sapi Bali yaitu memilik tanduk kecil berwarna hitam yang runcing di kepalanya, ujung ekornya berwarna hitam, di punggungnya terdapat garis belut atau garis hitam panjang dari gumpa sampai pangkal ekor, dan sekitaran bibir berwarna putih. Sapi Bali sebagai hewan kurban mempunyai banyak sekali kelebihan. Diantaranya
yaitu memiliki struktur tulang yang kecil dengan porsi daging yang lebih banyak, selain itu kandungan lemak pada dagingnya pun tergolong lebih sedikit. Berbeda degan beberapa jenis sapi lainnya yang memiliki struktur tulang yang lebih besar dan porsi lemak yang lebih banyak.
2. Sapi Madura
Jenis Sapi Qurban Favorit 2022 yang kedua adalah Sapi Madura. Sapi Madura merupakan hasil dari blasteran atau campuran dari jenis kerabat banteng dengan Sapi Zebu dari India. Sapi Madura memiliki kualitas yang baik sehingga sangat dicari masyarakat saat kurban. Kulitnya yang berwarna kemerahan pun seringkali menjadi daya tarik sendiri dikalangan pengkurban. Kelebihan dari Sapi Madura ini yaitu dagingnya yang tebal dengan komposisi lemak yang relatif sedikit menghasilkan presentase karkas yang relatif tinggi. Sapi Madura juga memiliki daya tahan tubuh yang baik dalam menghadapi bermacam – macam jenis penyakit, dan harga jual yang ditawarkan relatif lebih murah menjadikan Sapi Madura sebagai salah satu sapi favorit saat menjelang kurban.
3. Sapi Limousin
Sapi favorit saat kurban yang ketiga adalah Sapi Limsousin. Sapi Limousin seringkali menjadi pilihan bagi para pejabat di tanah air. Ukurannya yang besar dan panjang seolah menggambarkan kewibawaan dan kepuasaan tersendiri bagi pengkurban. Berbeda dengan kedua sapi sebelumnya, Sapi Limousin memiliki struktur pertulangan yang cukup besar, namun bukan berarti presentase dagingnya sedikit. Dagingnya pun tidak kalah banyaknya. Keunggulan dari Sapi Limousin antara lain memiliki pertumbuhan yang relatif cepat dan memiliki kualitas daging yang sangat tinggi. Selain itu daging Sapi Limousin juga rendah lemak, sebanyak 95 persen daging Sapi Limousin bebas lemak.
4. Sapi Ongole
Jenis Sapi Qurban Favorit 2022 selanjutnya adalah Sapi Onggole. Sapi Onggole memiliki beberapa keunikan seperti sifatnya yang sabar dan tahan dari kelaparan serta kondisi panas membuatnya cocok dijadikan sebagai sapi pekerja. Sapi Onggole memiliki ciri seperti punuk dan gelambir yang panjang dengan penampilan fisik yang sangat menarik. Keunggulan dari sapi onggole ini yaitu fisiknya yang rupawan, tahan terhadap berbagai kondisi seperti panas dan penyakit. Sapi Onngole juga memiliki kualitas daging yang bagus.
5. Sapi Simental
Sapi favorit saat kurban yang terakhir adalah Sapi Simmental. Ciri dari Sapi Simmental antara lain memiliki variasi warna antara coklat kekuningan, coklat kemerahan sampai warna merah tua. Kerangka tubuh Sapi Simmental besar dengan bentuk badan yang memanjang dan berotot. Keunggulan dari Sapi Simmental yaitu tingkat pertumbuhannya yang cepat, karkas yang dihasilkan banyak dan daging berkualitas, serta memiliki sistem reproduksi dan fertilitas yang baik.
Sapibagus Farm sendiri sudah menyediakan berbagai jenis sapi tersebut sebagai hewan kurban masyarakat Indonesia. Bagi masyarakat Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi. Untuk para penkurban yang berminat memesan sapi maupun kambing domba qurban di Sapibagus farm bisa langsung menghubungi contact person disini. Kunjungi channel Youtube kami disini untuk melihat vidio informatif lainnya.