DATA HASIL PENGGUNAAN PAKAN SAPI FERMENTASI PRODUKSI PT SRJ PENGGEMUKAN SAPI JENIS PERSILANGAN UMUR > 2 TAHUN PEMELIHARAAN SELAMA 150 HARI
SISTEM PEMELIHARAAN
Pemeliharaan secara intensif di dalam kandang, secara koloni, dilepas atau tidak menggunakan tali pengikat. Sapi tidak dimandikan, alas lantai diberikan serbuk gergaji.
PAKAN
Ada 2 (dua) jenis pakan yang diberikan, yakni pakan hijauan (pelepah sawit, jerami, rumput kinggrass) dan pakan konsentrat (kering dan basah). Pakan hijauan pelepah sawit sebelumnya dicacah terlebih dahulu sebelum diberikan kepada sapi.
Pakan konsentrat kering terbuat dari dedak padi, tepung jagung, kulit kopi, bungkil sawit, bungkil kopra, garam, molases, premix vitamin dan mineral. Pakan konsentrat basah terbuat dari sisa endapan hasil pengolahan minyak kelapa sawit, disebut solid, yang difermentasi selama 21 hari dengan campuran bahan seperti garam, molases, urea, probiotik, dan saccharomyces.
PEMBERIAN PAKAN
Pakan diberikan selama 3 (tiga) kali dalam sehari, dengan penambahan pakan 1 (satu) kali di malam hari jika pakan sudah habis di tempat pakannya. Perbandingan pakan yang diberikan adalah pakan hijauan 17% : 83% pakan konsentrat fermentasi.
Pakan konsentrat fermentasi adalah pakan konsentrat yang dimixing dengan pakan solid fermentasi, perbandingan 1:1. Rata-rata pemberian pakan hijauan per ekor per hari adalah 3 Kg, dan pakan konsentrat 15 Kg.
ADG/PBBH
Pertambahan Bobot Badan Harian (PBBH) yang diperoleh dari 15 ekor sapi persilangan adalah 1, 47 Kg. Berikut data disajikan:
Penulis: Adam Bila Subhan