Transaksi jual beli sapi di pasar hewan umumnya dilakukan hanya satu atau beberapa ekor sapi, sering disebut transaksi eceran. Di daerah Tambun Bekasi ada pasar sapi lokal yang asal sapinya dari beberapa daerah di tanah air, yang jenis sapinya sangat beragam.
Dari Nusa tenggara Timur dan Barat ada jenis sapi Bima, Kupang dan sumba onggol, Dari pulau bali jenis sapi Bali, dari Madura sapi Madura, wilayah Jawa Timur dan Jawa Tengah jenis Limosin, Simental dan Peranakan Onggole. Dari Lampung jenis sapinya sama dengan Jawa Tengah dan Timur, Cuma kadang ada sapi Balinya.
Yang diperdagangkan, selain sapi potong siap potong, juga bibit dan bakalan sapi potong beserta indukannya. Sedang jumlah sapi yang ditransaksikan dalam jumlah banyak alias jual beli grosiran. Misalnya ada pembeli dari Bogor membeli sapi yang akan digemukkan sebanyak 100 ekor, maka pasar ini selalu tersedia.
Dalam kondisi jumlah sapi impor yang banyak masuk di pasaran lokal, ternyata mempengaruhi aktifitas grosir pasar sapi lokal ini, jumalah sapi yang diperdagangkan turun, terutama jenis sapi siap potong, sedangkan yang masih banyak diperdagangkan umumnya jenis sapi bibit dan bakalan. Selain pasar grosir sapi, yang ada di Bekasi ini juga melayani transaksi pemotongan sapi, alias ada fasilitas Rumah Pemotongan Hewan.
Pasar biasanya ramai, saat menjelang idul Fitri, sapi yang dicari, jenis sapi besar seperti linosin dan segmental.Demikian juga saat menjelang qurban, maka permintaan sapi terutama sapi kecil sampai sedang mengalami kecepatanseperti sapi Kupang, Bima, Bali. Madura dan Sapi Peranakan Onggole atau Pesisir jawa sapi yaitu sapi peranakan Onggole .
Pingback: Merubah Paradigma Pemeliharaan Sapi Lokal | sapibagus
Pasar sapi di daerah Tambun-Bekasi yepatnya ada dimana ya……
Saya sudah lama di Tambun, Sumber Jaya. Tapi saya tidak tahu dimana pasar sapi di daerah Tambun.
salam pak guntur, di daerah tambun bekasi tidak ada pasar sapi pak, yang ada kandang milik beberapa pedagang namanya bumi andini pak bisa di search di google.. trimakasih