Belgian Blue, Sapi Termacho di Dunia?

Belgian Blue merupakan jenis sapi yang berasal dari Belgia tengah dan atas dan mereka, pada suatu waktu, menyumbang hampir setengah dari ternak dalam kawanan nasional. Belgian Blue, berasal dari sapi pai merah dan pai hitam lokal yang disilangkan dengan sapi Shorthorn yang diimpor dari Inggris dari tahun 1850 hingga 1890. Beberapa sumber juga mengutip pengenalan pembiakan Charolais sepanjang abad ke-19. Kebijakan pemuliaan yang sebenarnya ditetapkan pada awal abad ke-20 ketika trah tersebut didirikan. Pada suatu waktu berkembang biak dibagi menjadi dua jenis, satu terutama untuk produksi susu dan yang lainnya adalah hewan sapi. Seleksi sekarang terutama untuk daging sapi.

Sapi potong Belgian Blue Breed relatif baru di Amerika Serikat tetapi dengan cepat diterima oleh peternak sapi dan peternak sapi perah. Sapi Belgian Blue seperti yang ada saat ini adalah hasil pembiakan dan pengembangan genetik selektif yang dilakukan di Belgia oleh Profesor Hanset di AI Center di Provinsi Liege. Pada akhir tahun lima puluhan, sebuah perdebatan muncul di antara para breeder, pertanyaannya adalah apakah akan mempertahankan tipe tujuan ganda seperti itu atau memilih untuk lebih berotot. Otot menang. Mengenai periode kritis ini, tiga bapak AI terkenal harus dikutip: Gedeon dan dua cucunya Ganache dan Vaiseur. Dari mereka muncul model trah.

Belgian Blue adalah hewan berukuran besar dengan bentuk bulat dan otot yang menonjol. Bahu, punggung, pinggang, dan pantat sangat berotot. Punggung lurus, pantat miring, ekor menonjol dan kulit halus. Kakinya bagus tapi kuat dan bisa berjalan dengan mudah. Warnanya bisa putih, biru roan atau terkadang hitam. Trah ini dikenal karena temperamennya yang pendiam. Berat dan tinggi hewan mencatat rata-rata lebih dari satu ton.

Perbandingan Eropa antara Belgian Blue dan Charolais menemukan Belgian Blue memiliki otot yang lebih tinggi, produksi susu, dan pertambahan harian. Hewan Belgian Blue juga lebih tua pada kematangan seksual. Interval beranak dan kematian pedet kira-kira sama dan Belgian Blue tampil lebih rendah dalam kemudahan beranak dan tingkat beranak. Beberapa sumber menyebutkan bahwa persalinan pada sapi Belgian Blue seringkali dilakukan dengan operasi caesar.

Di Indonesia, ras murni jenis sapi ini dipelihara hanya di dua tempat, yaitu BIB Lembang dan BBIB Singosari untuk diambil spermanya. Ingin lihat sapi Belgian Blue langsung? Ikuti pelatihan bisnis sapi bersama Sapibagus farm dan BIB Lembang. Daftar sekarang! slot sangat terbatas!! (klik di sini)

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Scroll to Top