Sapi Sumba Ongole (SO) terkenal memiliki habit liar dan galak. Selain itu sapi SO juga memiliki tenaga yang besar, sering menyerang dan menendang. Untuk menaikkan sapi ke atas truk, tinggal menggiringnya ke arah area pengangkutan. Ada tempat khusus untuk menaikkan sapi ke atas truk, yaitu berapa landasan kemiringannya pas di bagian belakang bak truk, sehingga sapi dengan mudah masuk.
Kepala sapi menghadap ke arah kabin sopir. Kemudian di sekat padat dengan batang bambu tepat di bagian paha atas. Melintang masing-masing diikat kuat pada celah-celah bak truk. Pada masing sisi kiri dan kanan badan truk, dilapisi terlebih dulu dengan gebog (pelepah batang pisang). Gunanya agar tubuh sapi tak luka atau lecek saat dalam perjalanan. Sedangkan bawah lantai truk, dilapisi dengan jerami agar empuk. Keduanya, biasanya diambil di perjalanan.
Biasanya, pemuatan sapi-sapi ke dalam truk dikerjakan oleh tiga atau empat orang.Persyaratan lainnya, mengangkut sapi bukan seperti mengangkut barang mati. Misalnya seperti mengangkut sayuran, beras atau kayu atau barang tak bergerak lainnya. Perlu disediakan pakan dan air minum agar selama diperjalanan sapi tetap nyaman.
Untuk melihat tutorial lebih jelasnya dapat menghubungi youtube channel kami klik disini atau bila tertarik ingin membeli sapi So dapat menghubungi call center kami. Sapibagus/nova