Sejarah Kandang Bengkel Sapi Kalijeruk

Kali ini sapibagus berkesempatan mengunjungi bengkel sapi dimana bengkel ini sangat unik terletak di kabupaten Sleman Provinsi Daerah Istimewa Yogyakarta. Nah kebetulan di sebelah saya ini adalah Profesor Doktor Ali Agus beliau adalah konseptor mengenai bengkel sapi ini, ayo kita ikuti wawancaranya. Sahabat-sahabat sapibagus sering menanyakan kami seperti apa sih konsep atau Sejarah Kandang Bengkel

Perkembangan Sapi Wagyu Di Peternakan Indonesia

Sampai saat ini daging sapi yang terkenal mahal di dunia adalah daging wagyu yang merupakan daging sapi asal Kobe, Jepang. Daging ini dibanderol dengan harga mahal karena kualitas marblingnya yang cukup tinggi sehingga menghasilkan cita rasa yang sangat nikmat ketika diolah menjadi steak. Hal ini membuat daging wagyu tetap dicari oleh banyak orang meski memiliki

Mengenal Sapi Hariana Asal India

Sapi Hissar atau yang memiliki nama lain sebagai Sapi Hariana Asal India termasuk ke dalam bangsa sapi Zebu. Jenis sapi ini berasal dari Negara India bagian utara atau di sekitar wilayah Punjab dan Hariana. Di daerah asalnya, sapi ini digunakan sebagai sapi pekerja karena mampu menarik beban seberat satu ton dengan kecepatan dua mil/jam sejauh

Pelabuhan Penerima Sapi Impor

Indonesia sudah sejak lama menjadi salah satu Negara yang sering melakukan importasi sapi dari luar negeri. Sapi-sapi dari luar negeri biasanya akan dikirim melalui jalur darat, udara, dan laut.  Untuk jalur laut, sapi-sapi akan dikirim menggunakan kapal-kapal besar dan akan diturunkan di pelabuhan-pelabuhan besar di Indonesia. Diantara banyaknya pelabuhan di Indonesia, hanya ada beberapa Pelabuhan