Salah satu upaya yang bisa dilakukan untuk memenuhi kebutuhan daging sapi sebagai salah satu sumber protein hewani bagi tubuh manusia yang semakin meningkat setiap tahunnya adalah dengan meningkatkan populasi dan produktivitas sapi potong. Di Indonesia, sapi potong terbagi menjadi dua jenis, yaitu sapi impor dan sapi lokal. Salah satu jenis sapi lokal yang ada di…