Cara Membuat Semur Daging

Lebaran Idul Adha, pasti banyak daging kambing dan daging sapi melimpah di rumah. Bila ingin diolah menjadi masakan yang enak salah satunya semur daging. Semur berasal dari bahasa Belanda yaitu “Smoor” yang berarti masakan itu telah direbus dengan tomat dan bawang secara perlahan-lahan. “Smoor” dalam bahasa Belanda juga berarti braising atau teknik masak dengan cara