Sapi Rancah Pasundan Sebagai Alternatif Untuk Sapi Qurban

Satu setengah bulan lagi Idul Qurban tiba, masyarakat memiliki kebiasaan memotong sapi qurban dari jenis sapi Bali, Madura, Peranakan Onggole dan sapi persilangan, namun belum banyak yang memanfaatkan sapi Pasundan atau sapi Rancah ini jadi alternative sapi qurban. Berikut informasi tentang Sapi Rancah Pasundan.

Ciri-ciri sapi rancah, sebagai sapi lokal Jawa Barat sering disebut sapi kacang karena bentuknya kecil dibanding dengan sapi potong lainnya. memiliki ciri mirip sapi Jawa, yakni pada betina tidak berponok, ukuran tubuh relatif kecil, warna kulitnya merah bata juga merah tua, namun ada juga agak keputihan.

Kepala kecil, tanduk agak pendek dan kecil mengarah ke dalam, warna putih ada pada bagian perut, pantat dan kaki dan sebagian memiliki garis belut dibagian punggungnya. Sapi Rancah jantan memiliki kesamaan dengan betina, namun ada perbedaan warna tubuh sedikit agak gelap. Untuk bobot berat tubuhnya berkisar 200 kg sampai 350 kg.

Asal dan daerah sebaran, hampir di wilayah Profinsi Jawa Barat, yakni Priangan Utara antara lain Kabupaten Kuningan, Majalengka, Sumedang, Indramayu, Purwakarta, karawang dan Bogor. Pesisir selatan, Tasikmalaya, Ciamis, garut, pangandara, Cianjur, Sukabumi.

Kondisi populasi terbanyak ada di sukabumi sekitar 14.000 ekor, daerah Majalengka 5.000 ekor dan daerah Garut 4.000 ekor dan perkembangannya relatife lambat, karena pola pengembangannya masih tradisional (Dinas Peternakan Prov. Jawa Barat).

Keistimewaan sapi rancah, kwalitas dagingnya cukup bagus sedikit lemak seperti sapi bali, tulangnya halus atau kecil berarti jumlah dagingnnya lebih banyak, bentuknya kompak proporsional yaitu perpaduan antara sapi Madura dengan sapi PO, jadi buat qurban cukup keren. Karena bentuk dan bobot sapinya sedang, maka hargapun terjangkau.

Apabila sapi rancah ini dikembangkan secara komersial dengan sekmen pasar untuk qurban, cukup prospektif karena permintaan untuk Provinsi Jawa Barat dan Provinsi DKI sangat besar.

2 komentar untuk “Sapi Rancah Pasundan Sebagai Alternatif Untuk Sapi Qurban”

  1. Ass

    Maaf mau tanya kalau harga sapi jenis rancah pasundan dengan berat 350 kg brp ya ?
    Insya allah buat kurban nanti.

    Terima kasih

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Scroll to Top