Negara Australia terkenal dengan jumlah ternaknya yang sangat banyak dan berkualitas. Sampai saat ini, Australia masih menjadi produsen sapi dan daging sapi utama dan terbesar di dunia, hampir 100% yang dipelihara di feedloter Indonesia berasal dari Peternakan Sapi Negara Australia. Hingga saat ini, banyak sekali peternak yang sangat menginginkan agar mendapat kesempatan belajar beternak di Negara Kangguru tersebut.
Peternakan Sapi Negara Australia adalah satu-satunya negara yang memiliki benua, sehingga memiliki padang penggembalaan yang sangat luas. Maka dari itu, sapi-sapi yang diternak di sana akan dilepas dan dibiarkan berkeliaran mencari makan.
Dalam menjalankan proses breeding, para peternak biasanya memilih indukan-indukan unggul dan pejantan-pejantan unggul yang akan disatukan di dalam satu kandang berdasarkan jenis sapinya, sehingga bibit-bibit yang dihasilkan pun berkualitas unggul. Jenis sapi yang ada tersedia di Peternakan Sapi Negara Australia antara lain, Limousin, Simmental, Angus, Brahman, dan Shorthorn.
Jenis sapi Brahman adalah yang paling banyak dikembangkan di Australia, jenis sapi ini akan dikawin silangkan dengan berbagai macam jenis sapi dan hasil persilangannya diberi nama Australian Commercial Cross atau yang biasa dikenal dengan sebutan Sapi Brahman Cross (BX).
Alasan Australia mengembangkan jenis Brahman adalah karena ketahanannya terhadap cuaca, pemberian pakan yang relatif mudah, dan tingkat vertilitas atau produktivitasnya yang tinggi, sehingga menjadi salah satu jenis sapi unggulan yang patut untuk dikembangkan.
Faktor-faktor pendukung kesuksesan Australia sebagai produsen utama sapi dan daging sapi di dunia, salah satunya adalah padang penggembalaannya yang sangat luas sehingga mampu menampung banyak hewan ternak. Selain itu, pihak pemerintah juga memberi dukungan penuh terhadap pengembangan bisnis sapi.
Baca juga : 10 Negara Penghasil Daging Sapi Terbesar di Dunia
Salah satu dampak dari usaha yang dilakukan oleh pemerintahan Australia dalam mendukung perkembangan bisnis sapi adalah kemudahan untuk memiliki lahan penggembalaan, berkembangnya industri pembibitan, dan kemudahan proses pengapalan sapi-sapi ke luar negeri. Negara Australia bisa membawa puluhan ribu sapi ke dalam kapan untuk dikirim ke luar negeri dalam sekali perjalanan.
Untuk informasi lebih lanjut silahkan hubungi Sapibagus farm di contact person disini. Kunjungi channel Youtube kami disini untuk melihat vidio informatif lainnya.