Pengembangbiakkan Embrio Sapi Wagyu sapi yang sangat istimewa penghasil daging dengan kualitas terbaik yang berasal dari daerah Kobe, Negara Jepang. Kualitas daging Wagyu sangat bagus karena memang faktor genetik dan pemeliharaan sapi yang sangat dijaga kualitas nya. Harga dagingnya bisa 4x lipat dari daging sapi lainnya, karena kualitas dagingnya sangat bagus, empuk dan renyah. Sapi ini memiliki lemak marbling yang cukup tinggi. Ciri fisik sapi wagyu adalah tidak berpunuk, Mirip seperti Limousin namun berwarna hitam dan tubuhnya lebih ramping, bobotnya sekitar 700-750 kg.
Pengembangbiakkan Embrio Sapi Wagyu ini memiliki special treatmen di daerah Kobe, Jepang sana. Karena daerah Kobe merupakan wilayah perbukitan, para peternak biasanya akan memijat sapi-sapi mereka guna menghindari kram otot. Karena sapi-sapi disana tidak memiliki kebebasan untuk berkeliaran meregangkan otot-otot mereka.
Pengembangbiakkan Embrio Sapi Wagyu dalam hal pakan pun ternyata Sapi Wagyu ini mendapatkan keistimewaan. Para peternak menambahkan bir ke pakan ternak guna menambah nafsu makan saat musim hujan dan membantu melancarkan pencernaannya. Namun, hal ini sama sekali tidak berpengaruh pada kualitas daging sapi Kobe.
Di dalam kandang ternak Sapi Wagyu ini akan mengalun lagu-lagu klasik yang sengaja di putar oleh para peternak, diduga hal ini dilakukan untuk meminimalisir tingkat ke-stress-an sapi. Agar kualitas dagingnya bagus, dan bobot badannya tidak menurun.
Di Balai Besar Inseminasi Buatan (BBIB) Singosari telah tersedia semen beku Sapi Wagyu dalam jumlah yang lumayan banyak, namun hanya bisa di distribusikan pada pangsa khusus. Karena sangat sulit untuk mendapatkan sapi wagyu dari Kobe, BBIB Singosari hanya mendapatkan sapi Wagyu dari hasil Transfer Embrio BET Cipelang.
Baca juga : Spesial Daging Sapi Wagyu Jepang Grade A5
Untuk informasi lebih lanjut silahkan hubungi Sapibagus farm di contact person disini. Kunjungi channel Youtube kami disini untuk melihat vidio informatif lainnya.