Sapibagus farm berkesempatan mengunjungi Pasar Grosir Sapi Qurban Cibitung, Tambun, Bekasi. Pasar Sapi Qurban Terbesar dengan Kapasitas kandang yang tersedia di pasar hewan tersebut mampu menampung hingga lebih dari 5.000 ekor sapi. Reporter Sapibagus TV juga sempat mewawancarai salah satu pedagang hewan kurban di sana, yaitu Pak Acam.
Beliau mengungkapkan bahwa puncak keramaian terjadi saat sepuluh hari sebelum Hari Raya Idul Adha untuk pembeli. Sedangkan, 5-1 hari sebelum Idul Adha pasar juga akan disibukkan dengan proses penambahan sekaligus pengiriman sapi kurban. Pembeli sapi kurban mayoritas berasal dari daerah Jabodetabek dan sebagian berasal dari Provinsi Jawa Tengah.
Jenis sapi kurban yang dijual hampir 80% adalah jenis sapi Bali Kupang yang berasal dari Pulau Nusa Tenggara Timur (NTT), Nusa Tenggara Barat (NTB), dan Sulawesi; dan 20% lagi diisi oleh jenis sapi persilangan seperti Limousin dan Peranakan Ongole (PO). Namun, jenis sapi yang paling banyak diincar oleh para pembeli adalah Bali Kupang karena harganya relatif ekonomis.
Pasar Sapi Qurban Terbesar Cibitung menawarkan Harga termurah yang ditawarkan di pasar sapi kurban tersebut adalah sekitar Rp 9 juta dan harga tertinggi sekitar Rp 45 juta. Dalam kurun waktu 45 hari, jumlah sapi yang diperdagangkan bisa mencapai 10.000 – 15.000 ekor. Pasar sapi kurban tersebut menerapkan berbagai macam sistem penjualan seperti timbangan faktur, timbangan riil, dan taksiran atau jogrokan. Namun, sistem jogrokan tidak terlalu banyak diterapkan di sana.
Baca Juga : Cara Menentukan Harga Sapi Dengan Taksiran, Faktur, Dan Timbangan
Sapi-sapi di sana berasal dari Pulau Nusa Tenggara Timur (NTT), Nusa Tenggara Barat (NTB), dan Sulawesi yang dikirim menggunakan Kapal Tol Laut, tetapi karena kapasitas rute Jakarta tidak mencukupi beberapa sapi juga dikirim menggunakan kapal kargo atau transit di Surabaya dan disambung dengan perjalanan darat ke Jakarta. Dengan kapal kargo, perjalanan yang harus ditempuh sapi-sapi tersebut sekitar 4-5 hari sampai Surabaya dan perjalanan dari Surabaya ke Jakarta selama dua hari menggunakan truk.
Baca Juga :
Sapi-sapi yang dipelihara di Pasar Sapi Qurban Terbesar Cibitung akan diberikan pakan berupa konsentrat dan berbagai macam hijauan seperti batang atau gedebong pisang dan limbah sayuran. Tidak hanya mengandalkan rerumputan, sebagian besar sapi juga diberikan pakan berupa jerami padi. Para pedagang juga memastikan untuk memberikan manajemen pakan yang terbaik untuk sapi-sapi mereka agar sapi-sapi tersebut tumbuh dengan maksimal dan optimal.
Masalah kesehatan sapi akan diserahkan langsung kepada petugas dari Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan karena mereka lebih teliti dan cekatan untuk mengontrol rutin setiap harinya. Penyakitan yang paling umum menyerang sapi adalah penyakit paru yang disebabkan karena sapi merasa stress atau kecapean saat perjalanan jauh. Selain itu, ada juga sapi-sapi yang mengalami patah kaki, luka di bagian tubuh bahkan sampai menyebabkan kematian.
Pengiriman sapi kurban mayoritas dilakukan pada saat 1-2 hari sebelum Hari Raya Idul Adha dilaksanakan, dengan cara dibagikan ke setiap pedagang atau agen sehingga tidak melebihi kuota pengiriman. Bagaimana pun juga sistem penjualan dan pengiriman sapi kurban harus terorganisir dengan baik.
Untuk informasi lebih lanjut silahkan hubungi Sapibagus farm di contact person disini. Kunjungi channel Youtube kami disini untuk melihat vidio informatif lainnya.