Manfaat Besar Pollard Untuk Penggemukan Sapi

Pollard (dedak gandum-Triticum sativum lank), adalah produk samping dari proses milling gandum , yang berguna sebagai bahan baku untuk pembuatan produk pakan ternak karena memiliki kadar protein dan nutrisi yang tinggi Angka konversi pollard dari bahan baku sekitar 25-26%. Pollard merupakan pakan yang popular dan penting pada pakan ternak karena palatabilitasnya cukup tinggi.

Pollard tidak mempunyai antinutrisi, tetapi penggunaan pollard perlu dibatasi mengingat adanya sifat pencahar yang ada pada pollard. Karena adanya sifat pencahar tersebut, maka pollard akan bernilai sangat baik apabila diberikan ada ternak-ternak dara.

Secara kualitatif kualitas pollard dapat diuji dengan menggunakan uji bulk density ataupun uji apung. Bulk density pollard adalah 208,7 g/l. Bulk density yang besar atau lebih kecil dapat berarti adanya kontaminasi atau pemalsuan. Makin banyak pollard yang mengapung, makin banyak sekam yang terdapat pada pollard tersebut. uji flouroglucinol dapat dipakai untuk menguji sekam pollard. Selain itu juga uji organoleptik seperti tekstur, rasa, warna dan bau dapat dipakai untuk mengetahui kualitas pollard yang baik.

Pollard merupakan salah satu pakan ternak yang popular dan nilai produksi yang dihasilkan nampaknya lebih besar daripada yang diperkirakan dari kandungan protein dan kecernaan nilai zat makanannya. Pemberian pollard biasanya dicampur dengan butiran dan dengan pakan yang kaya akan protein seperti bungkil-bungkilan. Pollard mempunyai nilai yang tinggi ketika dipakai lebih dari seperempat bagian konsentrat.

Kualitas protein pollard lebih baik dari jagung, tetapi lebih rendah daripada kualitas protein bungkil kedelai, susu, ikan dan daging. Pollard kaya akan phosphor (P), feerum (Fe) tetapi miskin akan kalsium (Ca). pollard mengandung 1,2 9% P, tetapi hanya mengandung 0,13% Ca. bagian terbesar dari P ada dalam bentuk phitin phosphor. Polaard tidak mengandung vitamin A atau vitamin, tetapi kaya akan niacin dan thiamin.

Komposisi dari pollard adalah sebagai berikut :

  •         bahan kering : 88,4%
  •         lemak kasar : 5,1%
  •         protein kasar : 17%
  •         BETN : 45%
  •         serat kasar : 8,8%
  •         abu : 24,1%

Pollard ini banyak dipergunakan dibidang industri pakan ternak, peternakan sapi, Industri bahan baku pangan. Beberapa merk Pollard yang terkenal antara lain adalah cap angsa, tongkat mas, dan sriboga. Pabrik-pabrik yang memproduksi Pollard antara lain adalah PT Bogasari, PT Mayora, PT Sriboga dan PT Wilmar Nabati Indonesia. Dari bebagai Negara di dunia yang paling terbesar penghasil pollard adalah Negara Australia. 

Untuk meningkatkan kandungan nutrisi yang tinggi adalah dengan cara fermentasi dengan menggunakan kapang aspergillus niger.

Pollard di dalam ration pakan ternak ditunjukan untuk sumber kabrohidrat dan serat kasar sehingga pemakainnya tidak bisa terlalu berlebihan karena akan mempengaruhi pemakain bahan baku pakan yang lainnya. Pada umumnya untuk ternak yang kebanyakan di beri pakan yang berserat tinggi performa fisiknya jadi kurang bagus.

pollard-tepung-gandum-bahan-pakan-ternak

Pollard gandum juga berguna sebagai bahan baku yang sangat popular dikalangan Indonesia, karena memiliki kadar protein dan nutrisi yang tinggi angka konversi pollard. Nutrisi pollard gandum merupakan salah satu pakan yang sangat dibutuhkan oleh hewan ternak yang memiliki  nutrisi pollard dari bahan baku berkisar mulai dari 25-26% .

Pollard menjadi salah satu peranan pakan hewan ternak yang sangat dibutuhkan dan sangat menentukan pada keberhasilan usaha. Nutrisi pollard gandum bisa berasal dari dedak ataupun gandum yang sudah di fermentasi untuk diberikan kepada hewan ternak.

Pollard gandum memang sangat bagus untuk pakan ternak, namun untuk  membuat pakan ternak dengan campuran polard gandum harus mempunyai pengetahuan tentang pakan ternak.  Jangan sampai dalam memberikan pakan hanya asal-asalan, karena hasilnya akan tidak maksimal.

Untuk mengetahui lebih lanjut, silahkan menghubungi contact person disini. Kunjungi channel Youtube kami disini untuk melihat vidio informatif lainnya.

 

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Scroll to Top