Traceability Tingkatkan Daya Saing Sapi Lokal Di Pasar Nusantara
Sistem penelusuran atau pengkodean dalam proses bisnis sapi lokal sangat diperlukan untuk mewaspadai adanya isu-isu terkait dengan keamanan pangan pada […]
Sistem penelusuran atau pengkodean dalam proses bisnis sapi lokal sangat diperlukan untuk mewaspadai adanya isu-isu terkait dengan keamanan pangan pada […]
Menurut Parakasi,1999 yang dikutip melalui jurnal ilmiah peternakan terpadu Ayu Astuti et al, November 2015, keberhasilan usaha peternakan tidak terlepas
Umumnya penggemukan sapi potong adalah suatu sistem pemeliharaan terhadap sapi yang khusus untuk diambil dagingnya, dimana sapi tersebut tidak diperbolehkan
Pakan yang sering diberikan pada hewan ternak besar seperti sapi antara lain, berupa pakan hijauan dan konsentrat (makanan penguat). Beberapa
Konsumsi pangan yang bergizi dan sehat merupakan kebutuhan manusia yang tak dapat terpisahkan. Untuk itu, perlu diperhatikan sumber pangan tersebut
Daging sapi yang diproduksi untuk memenuhi kebutuhan pangan masyarakat yaitu daging sapi potong, dimana tingginya permintaan produksi daging di
Usaha peternakan sapi potong memiliki prospek yang baik. Sistem penggemukan sapi yang paling efisien dan menguntungkan adalah penggemukan sapi intensif.
Ketersediaan hijauan pakan ternak di wilayah Malang, Batu, dan Pasuruan saat ini masih dirasakan
Kebutuhan daging sapi terus meningkat seiring dengan makin baiknya kesadaran masyarakat akan pentingnya gizi yang seimbang, pertambahan penduduk, dan peningkatan