Sapi Bali Kupang adalah jenis sapi Bali yang dipelihara di daerah Kupang, Provinsi Nusa Tenggara Timur (NTT). Ciri fisiknya sama seperti sapi Bali yang ada di Pulau Bali, yaitu memiliki tanduk yang runcing, warna tubuh kehitaman dan kecoklatan, pantat dan kakinya berwarna putih. Bakalan sapi Bali Kupang ini banyak disukai oleh para peternak karena Bibit Sapi Bali Murah dijual dengan harga yang relatif lebih murah dibandingkan dengan jenis sapi lokal lainnya.
Bibit Sapi Bali Murah ini dikarenakan proses pemeliharaan di Kupang, NTT dilakukan dengan model padang penggembalaan dan sapi Bali Kupang hanya diberikan pakan berupa rumput hijauan saja, sehingga lebih efisien terhadap biaya produksi. Para peternak di sana tidak perlu memikirkan biaya pembangunan kandang dan biaya pengadaan pakan.
Bakalan Bibit Sapi Bali Murah di daerah Kupang dijual dengan harga kisaran dibawah Rp 40.000 per kilogram (kg) dan ketika dikirim ke Jakarta, bakalan sapi Bali Kupang akan dibanderol dengan harga kisaran Rp 46.000 per kilogram.
Pertumbuhan sapi Bali Kupang ini relatif cepat karena di tempat asalnya ia hanya diberikan pakan berupa rumput hijauan. Maka, ketika diberikan pakan tambahan berupa konsentrat, pertumbuhannya akan naik hingga mencapai 0,5 – 0,8 kilogram per hari. Tentu saja cukup menguntungkan apabila jenis sapi ini dipelihara dan dijual ketika Hari Raya Idul Adha karena jenis sapi ini banyak diminati oleh para pelanggan hewan kurban.
Sapi Bali Kupang sudah memasuki umur yang cukup untuk dikurbankan dengan bobot sekitar 300 kilogram (kg) dan dijual dengan harga kisaran Rp 20 juta. Berbeda dengan jenis sapi lain seperti Peranakan Ongole (PO) dan Persilangan Limousin yang baru cukup umur ketika bobotnya sudah mencapai 450 kilogram, sehingga harga jualnya sudah di atas Rp 25 juta.
Keuntungan yang akan diperoleh oleh peternak ketika memelihara sapi Bali Kupang selama 5-6 bulan untuk dijual saat Hari Raya Idul Adha rata-rata di atas Rp 3 juta, karena saat membeli bakalan harganya relatif murah.
Sapibagus farm memelihara sapi Bali Kupang yang sudah dipelihara selama 3-4 bulan dan dikandangkan secara koloni karena sapi sudah dikodratkan untuk tidak diikat. Selama pergerakannya tidak terlalu luas dan hanya menguras sedikit tenaga sapi, maka tidak apa-apa. Sapi-sapi ini memang sedikit liar ketika baru saja datang. Namun, setelah dipelihara selama beberapa bulan, tempramennya mulai menjinak.
Sapi Bali Kupang memiliki banyak sekali keunggulan, di antaranya adalah memiliki kualitas daging yang sangat baik dan memiliki persentase karkas yang tinggi, sekitar di atas 50%. Selain itu, sapi Bali Kupang juga dibanderol dengan harga yang relatif murah. Untuk pemesanan sapi Bali Kupang sebagai hewan kurban, silahkan hubungi Sapibagus farm di contact person disini. Kunjungi channel Youtube kami disini untuk melihat vidio informatif lainnya.