Dalam memulai usaha bisnis dalam bidang sapi potong, para peternak diharuskan membeli bakalan sapi untuk digemukkan di kandangnya. Untuk memastikan keberhasilan hasil usaha penggemukan yang dilakukan, para peternak pun harus memastikan bahwa mereka memilih bibit bakalan yang unggul dan berkualitas. Pada umumnya, Bibit Bakalan Sapi Potong yang akan dipilih adalah jenis-jenis yang memang unggul untuk digemukkan, memiliki Average Daily Gain (ADG) yang cepat, dan persentase karkas yang tinggi.
Ada banyak sekali jenis sapi yang menjadi bakalan unggul untuk digemukkan, contohnya seperti jenis sapi Bali, Pernakan Ongole dan Sumba Ongole, Madura, Limousin, dan lain-lain. Namun, kesuksesan usaha penggemukan ini juga ditentukan oleh faktor pemberian pakan pada saat melaksanakan program penggemukan. Pada dasarnya, sapi biasa diberikan dua jenis pakan yaitu hijauan dan pakan konsentrat.
Salah satu jenis sapi yang menjadi Bibit Bakalan Sapi Potong unggul untuk digemukkan adalah, Sumba Ongole (SO). Jenis sapi ini adalah sapi-sapi ongole yang dipelihara di Pulau Sumba, biasanya memiliki struktur pertulangan yang lebih kecil jika dibandingkan dengan jenis sapi Peranakan Ongole (PO). Sapi Sumba Ongole juga memiliki ADG yang sangat tinggi.
Sapi-sapi yang dipelihara di Pulau Sumba ini diternakkan secara bebas atau dilepas di alam liar dengan pakan yang seadanya. Maka dari itu, tubuh sapi-sapi SO terkesan lebih kecil karena makanan yang masuk hanya seadanya dan terus bergerak kesana-kemari. Paling tidak butuh waktu delapan tahun untuk mencapai bobot 600 – 700 kg saat beternak di Pulau Sumba.
Selain Sumba Ongole, ada juga jenis sapi Rote Ongole (RO), ini adalah sapi ongole yang berasal dan dikembangkan di Pulau Rote. Jenis sapi ini memiliki postur tubuh yang kecil, tetapi relatif tempramental atau galak. Masih banyak lagi jenis sapi yang bisa dijadikan sebagai Bibit Bakalan Sapi Potong berkualitas baik untuk penggemukkan seperti sapi Limousin, Bali, Madura, dan Peranakan Ongole.
Bakalan sapi untuk bisnis sapi potong harian jelas berbeda dengan bibit bakalan sapi untuk bisnis sapi qurban. Maka dari itu, para peternak diharuskan untuk menentukkan target pasar sejak awal atau sebelum memulai bisnis.
Untuk informasi lebih lanjut silahkan hubungi Sapibagus farm di contact person disini. Kunjungi channel Youtube kami disini untuk melihat vidio informatif lainnya.