Kondisi Hari Raya Idul Adha yang sedikit berbeda akan terjadi tahun ini, mengingat wabah pandemi Covid-19 yang masih merundung Indonesia tercinta ini. Beberapa aspek pun dibuat demi menjaga keselamatan masyarakat dari wabah corona.
Beberapa aspek yang sudah ditetapkan dalam Surat Edaran yang dikeluarkan adalah aspek di tempat penjualan hewan dan di tempat pemotongan hewan kurban. Berdasarkan SE Wali Kota Depok yang dikeluarkan pada 22 dan 25 Juni 2020 lalu, berikut beberapa aspek yang mesti diperhatikan dalam perayaan kurban tahun ini.
3 Aspek yang Harus Diperhatikan di Tempat Pemotongan Hewan kurban
- Aspek Kesehatan Manusia
- Dihadiri hanya oleh panitia kurban
- Menerapkan protokol kesehatan Covid-19 (memakai masker, face shield, sarung tangan, sepatu boot, jaga jarak minimal 1,5 m, sering cuci tangan/handsanitizer
- Panitia dalam keadaan sehat dan diutamakan warga setempat, juru sembelih dalam kondisi sehat dan telah diuji rapid/swab test dengan hasil negatif
- Mengatur jadwal pemotongan secara merata selama 4 hari.
- Kesehatan dan Kesejahteraan Hewan kurban
- Hewan terlindungi dari terik panas matahari dan hujan, bebas dari rasa haus dan lapar
- Hewan dicek kondisinya minimal 2x sehari
- Tidak menggunakan alat atau metode yang dapat menyakiti hewan dan membuat hewan stress
- Tempat penyembelihan diberi pembatas atau penutup sisi agar tidak dapat dilihat oleh orang banyak dan tidak dapat dilihat oleh hewan yang belum disembelih
- Jika menemukan hewan mati mendadak segera melapor ke petugas atau Call Center 112.
- Penanganan Daging, Distribusi dan penanganan Limbah Pemotongan Hewan
- Pengelolaan daging terpisah dengan jeroan, dengan petugas yang berbeda, di tempat yang terlindung dari panas dan hujan, dilakukan di atas meja yang bersih
- Didistribusikan langsung oleh panitia ke rumah-rumah mustahik dengan memakai kemasan ramah lingkungan
- Penanganan sampah dan limbah yang baik, atau dikerjasamakan dengan pihak lain yang dapat memanfaatkannya lebih lanjut agar tidak mencemari lingkungan.
Dengan aspek-aspek tersebut, diharapkan dapat melaksanakan Hari Raya Idul Adha dengan optimal dan tetap menjalankan protokol kesehatan yang telah ditetapkan.
Bagi masyarakat yang berminat membeli dan memotong sapi kurban di RPH. Untuk mengetahui lebih lanjut, silahkan menghubungi contact person disini. Untuk mengetahui lebih banyak informasi silahkan kunjungi channel Youtube kami disini