Sapibagus farm memberikan informasi tentang bahan baku pembuatan konsentrat yang memiliki kandungan nutrisi yang tinggi namun dengan harga yang murah yaitu ampas gandum atau sering disebut sebagai ampas bir. Ampas gandum atau ampas bir adalah sisa samping atau limbah dari pemrosesan pabrik bir dimana bahan baku utamanya adalah gandum, Gandum tersebut diproses dalam bentuk fermentasi kemudian diambil airnya dan akan menghasilkan sisa atau limbah berupa ampas bir atau ampas gandu . Ampas bir ini memiliki kandungan yang cukup tinggi Karena gandum sendiri memiliki kandungan protein, serat kasar serta, memiliki tdn yang cukup tinggi, apabila bahan-bahan tersebut itu diproses dalam fermentasi maka akan menaikkan kadar kandungan tersebut.
Kandungan dari Ampas Bir Pakan Ternak memiliki protein kasar hampir 30% artinya apabila ingin membuat konsentrat dimana diperlukan kandungan protein yang tinggi , maka sebaiknya mencampurkan bahan-bahan konsentrat tersebut ditambah dengan ampas bir. Selain kandungan protein, juga ada kandungan serat kasar dimana serat kasarnya ini hampir mencapai 20%. Konsentrat sangat memerlukan kandungan serat atau fiber yang cukup supaya sapi dapat menghasilkan daging yang berkualitas. Mengingat ampas bir ini memiliki kandungan cukup tinggi Maka cukup efektif untuk pembuatan konsentrat.
Ampas Bir Pakan Ternak juga memiliki kandungan kalsium yang mampu meningkatkan kekuatan pertulangan bagi sapi-sapi dalam masa pertumbuhan, Sisi kelemahan ampas bir adalah kandungan airnya sekitar 75% sehingga bahan keringnya hanya sekitar 25% dan yang sangat fantastis adalah nilai TDN nya yaitu total digestible nutrients. TDN adalah kemampuan bahan tersebut itu diserap oleh rumen atau pencernaan sapi, jadi daya cernanya itu cukup tinggi artinya apa apabila ampas bir ini itu dikonsumsi oleh sapi maka akan terserap sekitar 70% sedangkan yang 30% akan terbuang dalam bentuk kotoran, Nutrisi dari ampas bir cukup tinggi untuk diserap dalam tubuh sapi dan akan menghasilkan adg atau penambahan berat bobot sapi setiap harinya.
Jika Ampas Bir Pakan Ternak ini secara rutin digunakan untuk pakan hewan ruminansia seperti sapi, kambing, domba maupun kerbau maka akan cukup efektif untuk proses penggemukan maupun menghasilkan susu untuk sapi perah. Ampas bir ini selain untuk pembuatan konsentrat juga bisa langsung diberikan ke sapi atau dicampurkan ke palungan sapi. Ampas bir memiliki aroma sedikit wangi dan dalam beberapa hari akan timbul bau yang kurang sedap. Artinya apa bahan ini memiliki kandungan protein yang tinggi, biasanya kalau bahan-bahan yang memiliki protein tinggi dan memiliki kandungan basah, maka akan mudah terkontaminasi dan akan cepat berbau. salah satu strategi supaya bahan ini tidak cepat bau maka harus dimasukkan ke dalam karung yang didalamnya menggunakan inner dan dijahit atau ditutup rapat atau bisa juga dimasukkan ke drum-drum yang harus ditutup rapat atau dengan klem.
Sapi sangat suka mengonsumsi ampas bir karena memiliki sedikit rasa manis kemudian gampang sekali terurai oleh sapi jadi sapi ini tidak perlu berusaha keras untuk mengunyah karena pakan ini sudah difermentasi, artinya apa seperti jika diibaratkan sebagai pangan bagi manusia ini sudah dimasak sehingga mudah terserap sehingga sapi pun tidak perlu banyak mengunyah.
Inilah salah satu bahan baku konsentrat yang memiliki kandungan nutrisi tinggi yaitu ampas bir atau ampas gandum, salah satu problematika di ampas gandum ini adalah pasokannya terbatas karena pabrik bir ini hanya di kota-kota tertentu saja yaitu kota-kota besar seperti di Jabodetabek, Semarang, maupun Surabaya, diluar daerah itu tentunya agak sulit untuk mendapatkannya. Sapibagus farm mengemas ampas bir dalam karung yang didalamnya menggunakan inner sehingga bisa awet dan kemudian karung tersebut akan dijahit dengan rapat sehingga ampas bir bisa bertahan hingga satu bulan lebih dan tentunya bisa dikirim ke luar Jabodetabek, yaitu bisa dikirim ke daerah Sumatera, Kalimantan atau daerah-daerah di Pulau Jawa di kabupaten yang memang jauh dari perkotaan.
Kemasan karung yang dijual di sapibagus farm kapasitasnya hanya 50 kg jadi proses pengangkutannya mudah dan bisa awet hingga 2,3-4 bulan walau disimpan tetapi syaratnya harus tertutup, kalau ampas bir ini sudah terbuka maka akan cepat sekali mengeluarkan bau yang menyengat. Jadi ampas bir ini sangat bermanfaat untuk bahan baku pembuatan konsentrat atau langsung diberikan ke sapi.
Peternak bisa membeli bahan pakan ternak ampas bir yang tersedia di Sapibagus farm, untuk info pemesanan silakan hubungi contact person Sapibagus, atau bisa juga mendatangi marketplace Sapibagus di Shopee dan Tokopedia.