Sapibagus akan menjelaskan cara membuat ransum atau konsentrat dengan biaya yang ekonomis dan kualitas yang baik. Jika kita sudah masuk ke tahap bisnis penggemukan, maka 70-80% biaya operasional adalah biaya pakan.
Dalam membuat pakan semua bahan-bahan yang digunakan harus memenuhi unsur-unsur yang dibutuhkan oleh hewan ternak. Yaitu sumber karbohidrat, sumber serat kasar, sumber protein, sumber mineral, dan sumber vitamin.
Komponen terbesar yang dibutuhkan dalam pembuatan pakan adalah sumber karbohidrat dan serat kasar. Sumber karbohidrat akan banyak di dapatkan dari Ongkok atau gaplek, Pollar atau dedak, dan tepung jagung. Sedangkan sumber serat kasar bisa didapatkan dari jerami, rumput, rumput budidaya, dan lain-lain.
Sumber yang paling mahal biaya nya saat membuat pakan adalah biaya sumber protein. Sumber protein diperoleh dari hewani yang berupa tepung ikan dan nabati yang berupa ampas tahu, ampas kedelai, dan bungkil sawit.
Sumber mineral dan vitamin hanya digunakan sebagian kecil sekitar 30%, sehingga biaya nya tidak terlalu besar. Untuk sumber ini biasanya menggunakan garam.
Untuk sumber karbohidrat dalam pembuatan pakan konsentrat, Harga ongkok atau gaplek berkisar Rp. 1.000 – 1.500/kg. Dibutuhkan sekitar 20kg, maka biaya yang diperlukan sekitar Rp. 30.000. Sedangkan Pollar atau dedak harganya sekitar Rp. 4.000-4.500/kg. Dibutuhkan sekitar 20kg, maka biaya yang diperlukan sekitar Rp. 90.000.
Sumber karbohidrat ini akan digunakan sekitar 40-50% dalam pembuatan pakan konsentrat.
Dan sumber protein menggunakan bungkil sawit yang harganya sekitar Rp. 1.800 – 2.000/kg atau bisa juga diganti dengan bungkil kopra yang proteinnya lebih tinggi untuk membuat konsentrat. Protein yang terkandung dalam bungkil sawit sekitar 14-16%, sedangkan bungkil kopra mengandung protein sekitar diatas 20%. Dibutuhkan sekitar 15kg, maka biaya yang diperlukan sekitar Rp. 30.000.
Sumber protein berikutnya menggunakan ampas tahu yang harganya kisaran Rp. 600 – 800/kg. Dibutuhkan sekitar 15kg, maka total biayanya adalah Rp. 12.000.
Sumber protein ini akan digunakan sekitar 30% dalam pembuatan pakan konsentrat. Kemudian sumber serat pakan, untuk tahap awal bisa menggunakan hijauan dan untuk tahap penggemukan bisa mengunakan kulit kopi yang harganya sekitar Rp. 1.000 – 1.500/kg. Dibutuhkan sekitar 15kg, total biayanya sekitar Rp. 22.500.
Untuk mengetahui lebih lanjut, silahkan menghubungi contact person disini. Kunjungi channel Youtube kami disini untuk melihat vidio informatif lainnya.