Menjelang Idul Adha akan banyak sekali jamaah yang berburu hewan untuk dijadikan hewan qurban. Banyak jenis sapi dan kambing yang banyak sekali digandrungi oleh masyarakat, biasanya mereka akan memilih jenis favorit untuk dijadikan hewan qurbannya. Dalam dunia persapian, setidaknya ada 5 jenis sapi yang banyak dicari saat qurban karena penampilan dan juga kualitasnya. Di antaranya adalah Sapi Bali, Sapi Madura, Sapi Limousin, Sapi Ongole, dan Sapi Simmental.
Berikut adalah beberapa ciri dan keistimewaan dari jenis-jenis sapi yang paling banyak dicari saat qurban :
- Sapi Bali
Jenis sapi yang banyak dijual saat qurban yang pertama adalah Sapi Bali berasal jenis banteng asli Indonesia yang sudah mengalami proses domestikasi sejak ratusan tahun yang lalu. Sapi Bali memiliki ciri warna tubuhnya yang kemerahan dan akan berubah menjadi kehitaman seiring bertambahnya usia, memilik tanduk kecil berwarna hitam yang runcing di kepalanya, ujung ekornya berwarna hitam, di punggungnya terdapat garis belut atau garis hitam panjang dari gumpa sampai pangkal ekor, dan sekitaran bibir berwarna putih.
Keistimewaan yang dimiliki sapi bali diantaranya adalah kemampuan beradaptasi dengan lingkungan sangat baik, daya reproduktivitas yang sangat tinggi, memiliki persentase karkas yang tinggi. Selain itu, sapi bali juga mampu menyesuaikan diri dengan pakan kualitas rendah sekalipun.Daging yang dihasilkan oleh sapi bali juga berkualitas sangat baik dan rendah lemak, sehingga dapat dikonsumsi oleh banyak kalangan.
- Sapi Madura
Jenis sapi yang banyak dijual saat qurban yang kedua adalah Sapi Madura memiliki postur tubuh yang relatif kecil, memiliki bulu berwarna merah bata dengan corak putih di bagian paha dalam dan perutnya. Sapi madura juga memiliki kaki yang pendek, namun sangat kuat untuk menanggung bobot tubuhnya. Di bagian kepala sapi ini juga terdapat tanduk yang setengah melingkar dengan melengkung ke arah depan.
Keistimewaan yang dimiliki oleh sapi madura adalah memiliki daya tahan tubuh yang sangat baik dalam menghadapi berbagai macam jenis penyakit, mudah dipelihara, memiliki persentase karkas yang cukup tinggi, dan harga jual yang ditawarkan relatif lebih murah dari jenis sapi lain, namun tetap dengan kualitas yang sama baiknya.
- Sapi Limousin
Jenis sapi yang banyak dijual saat qurban yang ketiga adalah Sapi Limousin. Jenis sapi yang pertama kali dikembangkan di Negara Prancis ini, memiliki postur tubuh yang besar dan panjang. Tidak heran jika sapi ini juga memiliki struktur pertulangan yang cukup besar pula, namun persentase dagingnya pun tak kalah tinggi. Memiliki bulu berwarna coklat kemerahan.
Sapi jenis ini memiliki keunggulan antara lain pertumbuhan badannya yang relatif cepat, jenisnya yang dikenal dan disukai banyak peternak, dan kualitas dagingnya yang sangat tinggi.
- Sapi Ongole
Jenis sapi yang banyak dijual saat qurban yang keempat adalah Sapi Ongole. Sapi jenis Ongole ini memiliki bentuk tubuh yang lumayan besar, meski tidak sebesar sapi jenis limousin. Warna kulitnya putih, memiliki punuk dan gelambir yang panjang dan lebar, penampilan fisik yang sangat menarik.
Sapi ongole memiliki keistimewaan berupa penampilan fisiknya yang menarik, tahan terhadap cuaca panas dan penyakit, memiliki tempramen jinak, kualitas daging yang sangat bagus.
- Sapi Simmental
Jenis sapi yang banyak dijual saat qurban yang kelima adalah Sapi Simmental. Sapi jenis simmental memiliki struktur tubuh yang tidak berbeda jauh dari jenis limousin, hanya saja warna kulitnya yang sedikit berbeda. Biasanya, sapi simmental memiliki corak putih pada kepalanya. Hal itu yang membedakan sapi jenis simmental dan limousin.
Keistimewaan yang dimiliki sapi simmental pun cukup sama dengan sapi limousin, tubuhnya yang besar dan panjang, kualitas daging yang sangat bagus, dan persentase karkasnya yang cukup tinggi.
Sapibagus farm sudah menyediakan berbagai jenis sapi tersebut untuk dipesan sebagai hewan qurban masyarakat Indonesia. Bagi pelanggan yang tinggal di wilayah Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi bisa langsung mendatangi farm Sapibagus yang berlokasi di Komplek Rumah Pemotongan Hewan, Tapos, Depok, Jawa Barat.
Bagi yang berada di luar Jabodetabek, Sapibagus sudah menyiapkan mitra di 50 Kota besar dari Papua sampai Aceh yang juga siap melayani seluruh masyarakat di seluruh Indonesia.
Berikut daftar harga hewan qurban :
Bagi masyarakat Jakarta, Bogor, Depok, Tangerang, dan Bekasi yang berminat memesan sapi qurban di Sapibagus farm bisa menghubungi contact person disini. Untuk mengetahui lebih lanjut silahkan kunjungi channel Youtube kami disini