daging sapi 2016

December 27, 2016
daging-sapi-impor

EFEK SAMPING RESIDU HORMON TRENBOLON ASETAT PADA DAGING SAPI

Kebijakan pemerintah terutama dari Kementerian Perdagangan untuk mengimpor dan menambah kuota impor daging dan sapi potong dari luar untuk memenuhi kebutuhan akan protein hewani menimbulkan berbagai […]
November 8, 2016

Daging Sapi Impor Merambah Pasar Jawa Timur

Harga daging sapi segar di pasaran cenderung stagnan. Harga yang stabil tersebut justru membuat para pedagang sapi enggan memotong sapi di rumah pemotongan hewan (RPH). Akibatnya, […]
November 1, 2016
loin-cut

Persyaratan Mutu Daging Standar Nasional Indonesia

Mutu merupakan gabungan atribut produk yang dinilai secara organoleptik dan digunakan konsumen untuk memilih produk. Pada daging dan produk olahan daging, mutu daging ditentukan oleh mutu […]
October 22, 2016
daging sapi pasar ciracas

Manfaat Daging Sapi Bagi Kesehatan Tubuh

Daging sapi merupakan salah satu pilihan bahan makanan yang cukup digemari di Indonesia. Selain lezat, daging sapi sendiri juga kaya akan manfaat yang sangat penting bagi […]
October 17, 2016
HAS DALAM

Daging Has Dalam Atau Tenderloin Bagian Daging Terbaik

Bagi yang suka memasak daging sapi, pasti sudah tidak asing lagi dengan tenderloin. Di Indonesia Tenderloin lebih dikenal dengan daging has dalam dan berada di antara […]
October 4, 2016
feedlot-sapi-impor

Tingginya Nilai Impor Daging Sapi Dan Daging Sapi Dari Australia

Australia selama delapan bulan ini rutin memasok daging sapi maupun sapi hidup ‎ke Indonesia untuk memenuhi tingginya permintaan. Tujuan paling besar dari pemerintah Indonesia jor-joran impor […]