Potensi Bahan Konsentrat Pakan Sapi Di Semarang dan Sekitarnya

Semarang adalah ibukota dan sekaligus kota terbesar di Provinsi Jawa Tengah, yang memiliki pasar yang besar dalam pemakaian daging sapi. Selama ini kebutuhan daging sapi masih didatangkan dari beberapa kabupaten disekitarnya, antara lain dari Kudus, Pati, Purwodadi dan Boyolali. Bagaimana potensi untuk pengemukan sapi dilihat dari sisi ketersediaan bahan pakan konsentrat, berikut beberapa informasi yang di dapat sapibagus saat survey di kota lumpia ini.

Polar, adalah limbah atau sisa penggilingan gandum yang di produksi oleh sriboga kelompok bisnis dari Indofood yang pabriknya ada di kawasan pelabuhan Tanjung emas. Memiliki produksi ribuan ton, yang selama ini banyak di kirim ke sentra peternakan sapi di Boyolali, solo, jogja bahkan dikirim ke provinsi Jawa Timur dan Jawa barat.

Bungkil sawit, limbah atau sisa produksi pabrik kelapa sawit, yang ada di daerah Sampit dan Pangkalan Bun Provinsi Kalimantan Tengah. Selama ini bungkil sawit dikirim ke peternakan sapi di Jawa Barat dan Jawa Timur, melewati Pelabuhan Tanjung Emas Semarang, sehingga akan mendapatkan biaya pengiriman yang murah.

Bungkil Biji kapuk, limbah atau sisa pembuatan minyak dari biji kapuk dalam bentuk bungkil yang memiliki kandungan protein tinggi, Tanaman kapuk randu ada di daerah Jepara dan Pati, dimana pabrik pemrosesannya ada di kawasan industry Terboyo, Semarang.

Molases atau Tetes Tebu, Sisa proses pembuatan gula putih, pabrik gula ada di beberapa Kabupaten Pati, Kudus, Kendal dan Pemalang. Selama ini molasses di ekspor ke beberapa Negara lewat pelabuhan Tanjung emas

Tepung Biskuit dan Roti yang sudah daluarsa, produk biscuit yang rusak saat proses produksi biasanya di buang sebagai limbah, ini bisa dimanfaatkan untuk bahan pakan sapi, di ungaran ada pabrik biscuit Nissin. Di Semarang ada beberapa pabrik roti, memiliki potensi sisa roti yang sudah daluarsa.

Kulit Kopi dan Coklat, di daerah Ambarawa ada beberapa perkebunan coklat dan kopi yang berdiri juga pabrik pemroesannya, tentu kulitnya bisa dimanfaatkan untuk bahan konsentrat yang memiliki kandungan serat dan protein yang tinggi.

Jerami padi dan Jerami Jagung, Pertanian didaerah Kabupaten Kendal dan Purwodadi, memiliki potensi besar sebagai sumber hijauan untuk pakan sapi. Setiap panen jerami ini belum dimanfaatkan secara maksimal. Hasil sampingan berupa dedak padi dan janggel jagung, memiliki kandungan protein, karbohidrat dan serat.

Garam dan Mineral, untuk garam dan kapur banyak di produksi di kabupaten Rembang, untuk tepung ikan dan kapur kalsium dari karang laut, ada beberapa industry rumahan di kabupaten Jepara memproduksinya.