Prediksi populasi total sapi potong yang berasal dari wilayah Jawa (Jateng, DIY, Jatim) dan Nusa Tenggara (Bali, NTB, NTT) masih ada peluang untuk terus meningkat sampai dengan tahun 2020 yang akan mencapai populasi sebesar 1.427.406 ekor. Namun laju kenaikan populasi tersebut diperkirakan mulai menurun pada tahun 2017.

Penurunan laju kenaikan sapi potong terjadi karena total populasi sapi potong diprediksi akan menurun diprovinsi-provinsi Jawa Timur, Bali dan NTT. Penurunan populasi sapi potong jantan dewasa dipengaruhi oleh makin terbatasnya daya dukung lahan, sumber daya manusia, serta kebijakan ijin pengeluaran sapi di masing-masing provinsi. Kebijakan pembatasan ini mempengaruhi (memaksa) keputusan peternak untuk memelihara sapi betina saja.

Prediksi ketersediaan sapi jantan siap potong dalam lima tahun mendatang akan berbariasi. Ketersediaan sapi jantan siap potong diperkirakan akan berkisar sekitar 5-24% dari total populasi. Data survei menunjukan bahwa ketersediaan sapi jantan siap potong berkisar sekitar 5-9%, sedangkan prediksi optimis (model SYSDYN dengan indeks ketersediaan 60%) akan berkisar sekitar 8-13%, dan prediksi moderat (model SYSDYN dengan indeks 100% dan Holt Winters dengan indeks 60% berkisar sekitar 14-22%.

Permintaan sapi dan kambing qurban untuk hari raya Idul Adha 2018 diperkirakan akan meningkat sekitar 5% dari tahun lalu, demikian disampaikan oleh Direkture Jenderal (Dirjen) Peternakan dan Kesehatan Hewan (PKH) Kemtan I Ketut Diarmita. Dengan kenaikan terebut, diperkirakan total akan menjadi 1,5 juga ekor (27/07/18).

Dari jumlah tersebut terdiri dari sapi sebanyak 462.339 ekor, kerbau 10.344 ekor, kambing 793.052 ekor, dan domba 238.853 ekor.

Promo-Jual-Sapi-Qurban-PO-2018

 

Pasokan hewan qurban ini berasal  dari peternak lokal yang ada di provinsi sentral sapi, antara lain Nusa Tenggara Barat dan Timur, Bali, Jawa Timur, Jawa Tengah dan Lampung.

Ada 2 provinsi yang banyak membutuhkan hewan qurban, yaitu Jawa Barat dan DKI Jakarta, Diperkirakan 2 provinsi ini menyerap sampai 40% dari  Kebutuhan nasional.

 

Leave a comment

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.