Kuota Impor Sapi Dibatasi Perusahaan Feedlot Bereaksi

Info Harga Daging Sapi Metrotv
Info Harga Daging Sapi MetrotvĀ  (10/8/15)

Kuota Impor Sapi Dibatasi Perusahaan Feedlot Bereaksi

Sebagian besar masyarakat bertanya-tanya mengapa kondisi harga daging sapi di hari biasa yang tidak terjadi lonjakan permintaan ternyata mengalami kenaikan yang signifikan.

Kenaikan harga ini sebenarnya merupakan reaksi atas kebijaksanaan yang dikeluarkan Pemerintah dalam membatasi impor sapi untuk triwulan ke3 tahun ini sebesar 50.000 ekor sapi yang dianggap terlalu sedikit oleh pihak feedloter karena untuk triwulan pertama sebanyak 100.000 ekor dan triwulan ke 2 sebesar 250.000 ekor.

Pengusaha pengemukan sapi impor atau feedloter melihat bawa dengan berkurangnya kuota impor sapi bakalan, maka akan mengancam kelangsungan usaha merek, sebab selama ini kandang selalu diisi penuh dengan sapi impor.

Namun bagaimana jadinya bila kondisi kandang kosong karena sedikitnya pasokan bakalan sapi, maka kapasitas produksi akan banyak menganggur, termasuk produksi pakan akan berkurang, demikian juga karyawan banyak yang nganggur.

Untuk menghadapi kondisi ketidak pastian usaha ini, pihak perusahaan feedloter berusaha menutupi potensi kerugian ini dengan cara mengurangi penjualan sapi, yang biasanya ditargetnya 100% dari populasi sapi yang ada di kandang kemudian di ubah menjadi 50%, supaya kelangsungan operasi perusahaan bisa lebih panjang.

Bila sebagian besar feedlot melakukan kebijaksanaan seperti ini, maka akan berakibat pasokan sapi di pasaran akan menurun drastik, sehinga berpengaruh melambungnnya harga daging sapi.

Gejala tingginya harga daging sapi ini sudah terlihat, terutama di kota-kota yang sebagian besar dipasok daging sapinya berasal dari sapi impor, seperti di sekitar Jabodetabek, Banten, Bandung dan Medan. Sedangkan daerah atau kota yang mayoritas dipasok sapi lokal, seperti Semarang, Surabaya dan Makassar, kenaikannya harga daging sapi relatif kecil.

Bisa dilihat juga, pedagang daging sapi impor mayoritas sepakat untuk ikut mogok jualan daging, sedang pedagang daging sapi lokal di daerah-daerah mereka menolak ikut mogok.

Sebenarnya kejadian ini merupakan reaksi sesaat, namun bisa berakibat panjang, karena Pemerintah merasa dipermainkan oleh Perusahaan Feedlot, sebab menurut data pemerintah bahwa pasokan sapi yang ada di feedlot berjumlah 160.000 ekor, cukup untuk kebutuhan 6 bulan kedepan.

Pemerintah curiga bahwa kenaikan harga daging sapi ini, taklepas dari kebijaksanaan perusahaan feedlot yang menahan pasokannya.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.

Scroll to Top