Kiat Pemasaran Daging Sapi
Para pebisnis daging sapi skala besar atau tradisional sudah terbiasa mengelompokkan pelanggannya berdasarkan sekmen pasarnya. Karena dengan mengelompokkan konsumen daging sapi, maka akan lebih mudah untuk melakukan stategi penjualan yang tepat. Sekmen tersebut antara lain: Rumah tangga, Hotel-resto, Home industry dan Industri Besar.
Di sisi konsumen mempertimbangkan pembelian berdasarkan kualitas, kuantitas, kontinuitas, jenis daging dan Harga daging. Pengelompokan sekmen dapat dibuat matrik sebagai berikut:
PERTIMBANGAN KONSUMEN DALAM MEMBELI DAGING SAPI BERDASARKAN SEKMEN PASAR
Sekmen Rumah Hotel Home Industri
Klasifikasi Tangga Resto Industri Besar
Kualitas ** ***** *** *****
Kuantitas * ** ***** *****
Kontinuitas * ***** ***** *****
Jenis Daging * ***** ** ***
Harga ***** *** ***** *****
Ket: *) Menunjukkan Skala Prioritas
Robi Agustiar: .Kiat Pemasaran sapi potong
Pingback: Orientasi Pemasaran Sapi Potong