Harga Karkas Sapi Impor Mahal, Pedagang Jakarta dan Bogor Beralih Sapi Lokal
Berdasarkan pantauan sapibagus (13/08/15) beberapa pasar di Cibubur, Jakarta dan Cibinong, Bogor, kios daging sapi mulai normal kembali. Sebagian besar yang diperdagangkan daging sapi lokal dengan harga berfariasi mulai Rp 110.000 sampai Rp 130.000.
Pedagang daging mulai beralih kesapi lokal, karena sapi impor harga karkasannya cukup mahal, seperti disampaikan H. Dodo jagal sapi lokal di RPH Tapos, Depok. Harga karkas sapi BX berkisar Rp 89.000 per kilogramnya, sedang sapi Bali lebih murah Rp 87.000.
Sedang kondisi di RPH Cibinong, Bogor juga hampir sama, pedagang daging mulai beralih dari sapi impor yang harga karkasanya di patok Rp 90.000 perkilo ke sapi lokal jenis Bali dengan harga Rp 88.000, demikian yang disampaikan Heru jagal yang mendatangkan sapinya dari Bali rata-rata memotong 10 ekor per harinya.
Menurut penjelasan H. Iwan, pedagang daging di pasar Cisalak, Depok, kegiatan berjualan pedagang daging sapi sudah pulih (13/8/15), sebagian besar pedagang menjual daging sapi lokal dengan harga rata-rata Rp 110.000 perkilogramnya. Mereka beralih ke daging lokal, karena harga karkasnya lebih murah, demikian ungkapnya.