Update
Todays Date
23 August 2017
Pasar-daging-sapi-ciracas
Kios penjualan daging sapi di pasar Cisalak. Depok

Harga Daging Sapi Berangsur Turun Pasca Lebaran

Usai Hari Raya Idul Fitri atau H+4 Lebaran harga daging sapi segar terpantau stabil dengan harga Rp 115.000 per kilogram.

Adi salah satu pemasok daging sapi wilayah pasar Depok saat ditemui sapibagus.com mengatakan, harga daging sapi segar terjadi perubahan sebelum dan setelah Lebaran tahun ini.

“Harganya berubah, sebelum lebaran sampai Rp 125.000 sekarang Rp 115.000 per kilogram, dan jenis daging mempengaruhi perbedaannya,” ujar Manaf, Kamis (29/6/2017).

Sementara pasokan daging dari Rumah Potong Hewan (RPH) stabil dan tidak mengalami penurunan.

Kendati demikian, dirinya mengakui, saat ini H+4 Lebaran ada tren penurunan konsumsi daging segar oleh masyarakat jika dibandingkan sebelum Lebaran kemarin.

“Pembeli turun, karena kemarin sebelum Lebaran masyarakat banyak beli, sekarang agak mengurangi bosan makan daging terus,” paparnya.

Kenaikan harga daging sebelum lebaran disebabkan penjualan jeroan di pedagang daging tidak terjual, akibat para pedagang makanan seperti bakso, soto tidak berjualan atau mudik. Sehingga untuk menutup kerugian akibat jeroan yang tak terserap pasar, harga daging sapi segar terkerek naik.

“Sebelum Lebaran Jeroan enggak laku, harga daging jadi naik, sekarang daging normal lagi antara Rp 120.000 sampai Rp 125.000 per kilogram,” pungkasnya. Pasca lebaran, harga daging sapi segar Rp 115.000 per kilogram di Depok, Kamis (29/6/2017)

No Comment

Leave a Reply

*

*

Real Time Web Analytics